합강막국수는 인제군 인제읍에 위치하고 있다. 신선한 재료만을 선별하여 요리하고 있으며, 직접 만든 특제소스를 이용한다. 고명으로 명태식해가 올라간 비빔막국수가 대표메뉴이다. 이 외에 물막국수, 보쌈, 감자전 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 넓은 주차장과 실내 좌석시설을 완비하고 있어 각종 모임 및 단체이용을 하기에도 좋다.

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